Local
La Lisboa Local es la que hasta ahora menos conocían sus visitantes y, quizá, la que más le ayude a mantener su idiosincrasia. En un mundo cada vez más global, como refleja la Lisboa Internacional, los lisboetas se relacionan con sus vecinos y se asocian para mantener sus tradiciones. Lisboa cuida de sí misma.
La Ginjinha
El licor de ginja o ginjinha, aromático y de graduación alcohólica moderada, comenzó siendo una bebida de la clase burguesa debido a su precio elevado. Más tarde, progresivamente fue teniendo presencia en las tabernas, hasta acabar por convertirse en una de las bebidas portuguesas más populares y en la bebida típica de Lisboa.