IBO

 ibo B

En un viejo almacén muy cerca del río Tajo descubrimos este agradable espacio de cocina portuguesa y sabores mozambiqueños. El restaurante Ibo debe su nombre a una isla del norte de Mozambique, que sirve de inspiración para muchos de los platos. Véase, por ejemplo, la magnífica entrada de ensalada de cangrejo y mango o el plato de curry de cangrejo deshilachado. Aunque nos quedamos con las vieiras frescas con puré de coliflor y espárragos verdes, que únicamente se sirven los jueves y los domingos. Y, de entre las carnes, resaltamos el chacuti de cabrito.

Datos de interés:

Dirección: Cais do Sodré – Armazém A (junto al río Tajo, frente a la estación de trenes)

Horarios:
De martes a jueves: Desde las 12:30 hasta las 15:30 y desde las 19:30 hasta las 23:00 horas.
Viernes y sábados: Desde las 12:30 hasta las 15:30 horas y desde las 19:30 horas hasta la 1:00.
Los domingos sólo se sirven comidas.

Coste medio: 30 euros.

Otras informaciones: Vistas al río Tajo.

Página web: www.ibo-restaurante.pt

Autor: José Manuel Moroso, periodista portugués especializado en Gastronomía y vinos.

FacebookTwitterGoogle+Pinterest

Etiquetas: , , , , , , ,

Publicar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *